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      89年出生的創業者:盆栽韭菜一年賣了1000多萬
      發布日期:2014-1-2   點擊次數:620
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      2012年大學畢業后回到故鄉章丘市柴家村種韭菜,截止到2013年年底,營業額一千多萬元,凈利潤可達100多萬元。他一手倡導的“專業大戶+農民合作社+農戶”模式,改變了幾十年來傳統的種植模式,他的盆栽韭菜也因此成為傳統農業向現代農業轉變的一個典型。i黑馬采訪了這位年輕的創業者,柴會龍講述了自己農村創業史:
      我大學讀的是國貿專業,做過校園媒體,畢業時即使面對年薪20萬的誘惑,也還是想回到自己的家鄉——章丘市柴家村。我的家鄉有種植韭菜的歷史,355戶人種韭菜,有1500畝特色品牌基地,村里甚至在2000年注冊了綠色無公害韭菜的品牌,但這個官方認證并沒有給村民帶來更多的利潤。19歲那年,我就立誓,如果四年之后,家鄉的韭菜還沒有走向全國,我自己將回到家鄉實現這個夢想。
      抓住人們重視食品安全的剛性需求
      在我上大學時,就不斷聽說各種韭菜中毒事件。很多明明是無公害、無殘留的蔬菜就算放在超市里也沒有人要買?墒蔷虏藢τ诒狈饺藖碚f就是剛需,尤其是冬天做餃子是必不可少的(配料)。然而,由于恐懼,消費者們現在連證書都不認可了,F在城鎮化那么厲害,很多人沒有地(想種也沒法種),也種不出好韭菜,只能買。面對這樣一個旺盛需求,我們的村民卻并不沒有賺到多少錢。普通韭菜在中國確實很難賣得起價錢,在農貿市場里,4塊錢(一斤)算是頂天了。
      我當時認為,我們村正好能提供無公害的韭菜,我們有那么好的基地,我是土生土長的柴家村人,對農村非常熟悉,如果不做,就再也沒有這么好的機會了。
      要改變這些問題,我必須從很多方面著手改變過去農業生產經營的一些方式方法。我決定以家庭農場為主,以農民合作社為輔。先把自己做成一個標本,如果成功,再宣傳給農民。我租下了4個叔叔的土地,40畝做大批量的韭菜生產,專門供給超市,這樣的無公害韭菜可以賣到30~40元一斤;另外10畝專門做韭菜盆景,滿足消費者個性化定制的需求。
      農產品的營銷要接地氣
      過去我們的韭菜遠銷到北京、天津,大家都說好,可是消費者并不知道這個產品是誰生產的,怎么生產的,說白了,沒有品牌。我的想法就是要打開銷路,形成品牌。
      由于城里人不相信農產品是無公害種植的,我們需要讓他們知道柴家村的韭菜真的沒有問題。
      我大學時候就搞過校園媒體,打通學校周圍商戶和學生,我熟悉媒體如何影響用戶,每一類媒體所針對的人群是什么人?
      我們有意識的接觸媒體,我們在濟南等城市的本地生活頻道開始做廣告。本地生活頻道對于當地人影響大(尤其是家庭主婦),有公信力。我們通過廣告,向消費者們傳達我們的品質、產品,還有模式。
      她們后來發現我們的產品不錯,就開始口口相傳,為了滿足大家的需求,我們又推出了小區團購模式。只要一個小區訂了XX盆,就免運費。在濟南小區可以聽到大媽們喊:“您買不買韭菜,家里需要不需要?”

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