近日，全球最大的食品集團雀巢公司正洽談收購中國最大的糖果生產(chǎn)企業(yè)徐福記國際集團，這將是今年以來雀巢在中國發(fā)起的第三次并購行為。

　　記者發(fā)現(xiàn)，從去年以來，包括可口可樂、百事可樂、法國達能集團、美國百勝餐飲、瑞士雀巢集團等均紛紛加大在華收購和并購。多個食品知名企業(yè)落入外資之手。與此同時，不少在華外資企業(yè)還加快獨資腳步，不斷從原來與中方的合資企業(yè)中回購股份。

　　有業(yè)內(nèi)人士指出，目前國人“一日三餐”的食品不斷被外資把控，從上游種子種植、小麥收購、面粉加工，到中游食品制造，再到終端流通，都出現(xiàn)外資勢力擴大的趨勢。隨著外資加速滲透，中國食品領域會被外資完全掌控？

　　現(xiàn)狀??跨國公司發(fā)起一宗宗收購全方位滲透中國食品業(yè)

　　記者查閱了相關資料，發(fā)現(xiàn)從去年以來，外資在國內(nèi)發(fā)起的食品領域內(nèi)的并購、收購案比以往更加多，而且在收購頻率密集、收購所涉及的范圍也更加廣和深。

　　雀巢集團是最典型的“收購狂人”：繼金融危機前收購廣州五羊雪糕、四川豪吉、上海太太樂之后，從去年以來雀巢三度出手收購國內(nèi)食品企業(yè)，其中包括在去年2月以上億元價格收購云南大山飲用水公司，后者為中國飲用水行業(yè)十強之一；今年4月，雀巢宣布收購國內(nèi)八寶粥和蛋白飲料市場的領頭羊廈門銀鷺集團，該公司去年年銷售達54億元；現(xiàn)在，雀巢再度出手，擬收購國內(nèi)最大的糖果公司徐福記，目前徐福記市值高達26億美元。

　　日前，全球最大的烈酒集團帝亞吉歐并購全興集團4%的股權，這意味著帝亞吉歐對全興集團股權的控股比例增至53%。這也是我國首例外資控股白酒企業(yè)。

　　擁有肯德基、必勝客等品牌的美國餐飲集團百勝公司今年5月也宣布以總價約45億港元，收購中式連鎖火鍋第一品牌小肥羊93%股權。

　　去年，美國食品巨頭亨氏集團以1.65億美元收購價，曲線從新加坡福達公司手中收購了廣東省名牌產(chǎn)品、中國中牌產(chǎn)品味事達醬油和廣合腐乳。

　　外資企業(yè)還加快獨資步伐，不斷從合資公司中回收股權。上月初星巴克中國公司宣布，已與其在華南地區(qū)的合資伙伴香港美心集團簽訂協(xié)議，收購美心集團所持有的30%合資公司股權，獲得其在廣東、海南、四川、陜西、湖北和重慶業(yè)務100%所有權。此次收購完成后，由星巴克100%控股的中國內(nèi)地門店將達200余家，占其內(nèi)地門店總數(shù)的50%以上。去年底起，百事可樂的中方合作伙伴深圳深寶實業(yè)股份有限公司和北京一輕控股有限責任公司，分別掛牌拋售它們所持合資公司的5%、15%股權，而接盤方均是百事可樂。

　　據(jù)中投顧問食品行業(yè)研究員向健軍介紹，從2009年到2011年第一季度，中國食品和飲料行業(yè)披露具體金額的并購案例共有6起，并購總額近42億元（不包括雀巢收購徐福記）。“相對于以往的并購方式，近年來外資并購行為不僅資本運作量加大、并購意愿更加迫切。”
趨勢??二線、區(qū)域品牌成為外資熱追目標

　　“這兩年外資在國內(nèi)發(fā)起的在食品行業(yè)內(nèi)的并購、收購風確實強勁。”昨天，國內(nèi)知名營銷專家李志起指出，中國食品市場空間大，企業(yè)成長快、發(fā)展空間大也促使外資追逐并購、收購食品企業(yè)。據(jù)他介紹，近年來，中國食品企業(yè)的一線品牌如娃哈哈、蒙牛、伊利等企業(yè)，在短短十年時間快速成長，成為年銷售500億、300億的企業(yè)。“也正是受中國食品企業(yè)快速成長的激勵，外資對中國企業(yè)收購熱情大增。”

　　中投顧問食品行業(yè)研究員向健軍指出，我國食品類行業(yè)正處于整合高峰時期，外資通過收購可以有效地滲入國內(nèi)市場，也將獲得更加快捷的市場拓展渠道，“例如雀巢選擇并購的國內(nèi)企業(yè)都屬于具有成熟品牌市場以及完善的銷售渠道企業(yè)，更容易為并購企業(yè)帶來資本回報。”

　　記者發(fā)現(xiàn)，外資對中國食品企業(yè)的收購偏向于二線品牌、區(qū)域品牌，同時在收購的領域也多選擇一些集中度差、企業(yè)多而分散的行業(yè)，如糕點糖果、飲用水、八寶粥、餐飲等。李志起分析，外資對收購對象的這些“偏好”，一來這些企業(yè)具有很好的成長性，外資巨頭收購它們后可形成很好的優(yōu)勢互補作用，雙方可通過并購合作迅速成為某一領域的領頭羊；二來收購或控股二線品牌、區(qū)域品牌，對于收購方來說，收購價格較低，洽談較易。雙方容易一拍即可。

　　另有業(yè)內(nèi)人士認為，“外資收購二線品牌、區(qū)域品牌，因市場份額少不足以引起國家相關部門的重點關注，也不會挑起國人的反對情緒，外資對它們實施收購時可避過商務部反壟斷審查。”

　　專家建議??對惡意收購和行業(yè)壟斷加強監(jiān)管

　　有專家提出，對于外資收購國內(nèi)食品企業(yè)，我國政府、相關部門的關注點應放在對收購后的監(jiān)管上。比如，外資收購國內(nèi)食品企業(yè)后，對被購方的企業(yè)、品牌、員工團隊、相關利益者如渠道商如何處理，是收購后使其進一步壯大，還是惡意收購使其業(yè)務萎縮、逐漸消亡，對于后者，政府方面應及時介入，如對于一些有價值的品牌進行保護。

　　“政府應從行業(yè)的高度來監(jiān)管。”李志起指出，國家應監(jiān)管外資企業(yè)在收購國內(nèi)食品企業(yè)后造成壟斷的現(xiàn)象，比如像前些年達能集團通過戰(zhàn)略投資樂百氏、娃哈哈、益力、光明等布局國內(nèi)飲料、牛奶市場，使達能在這兩塊領域處于壟斷地位，國家對于這樣情況應進行監(jiān)管。

　　中投顧問食品行業(yè)研究員向健軍認為，并購熱潮將打擾正常的市場格局，將有可能形成市場壟斷，對我國而言，這無異于禁錮民營企業(yè)發(fā)展前景。據(jù)向健軍介紹，國外政府保護本土企業(yè)不被惡意收購，普遍采取審核制度，在審核的難度上，如果企業(yè)涉及的市場份額較大，難度就會逐層上升。

　　海榮正投資咨詢有限公司董事長鄭培敏指出，“對于外資惡意并購，我們要留心眼，如果一個企業(yè)在提出并購時，對攫取目標公司的控制權和排除同類產(chǎn)品的競爭表現(xiàn)出強烈意愿，我們就要保持警惕。”

焦點??外資通過并購會否控制中國食品市場

　　有部分人士擔心，目前外資之手已延伸到中國食品領域的方方面面，而且外資在國人“一日三餐”中所占比重越來越大，若任由外資并購潮蔓延，最終外資可能會壟斷我國食品市場。著名經(jīng)濟學家郎咸平撰寫的《誰收購了我們的糧倉？》中，就明確表示了這種擔憂。他指出，邦吉、嘉吉等四大國際糧商收購了中國70%以上的停工企業(yè)，“從此中國的大豆市場受制于四大糧商”。郎咸平并說“四大糧商控股或參股金龍魚、福臨門、魯花等主要品牌的局面……我們中國糧油85%都是外資。”

　　中投顧問食品行業(yè)研究員向健軍認為，從積極方面來看，外資并購中國行業(yè)帶來的影響存在一定的積極意義，例如在食品、餐飲方面，具有促進行業(yè)自律的作用，將有利于整個行業(yè)的健康發(fā)展。但他也指出，外資并購會致使民營企業(yè)發(fā)展壓力增加，“在特定的行業(yè)，還有可能造成市場的定價權、設定標準權完全被外國掌握。”海榮正投資咨詢有限公司董事長鄭培敏稱，外資并購國內(nèi)企業(yè)，會為國內(nèi)企業(yè)帶來先進技術、大量資金和科學化管理，但因為質(zhì)量的提高，產(chǎn)品終端價格也會隨之上升。