其實，壓貨是一種普遍的現象，對于銷售來說是天經地義的事情，只要銷售存在，壓貨就不可避免。酒類企業的市場競爭本質上還是渠道的競爭，壓貨是競爭的需要。關鍵是營銷From EMKT.com.cn環境變了，一切都在變，只有講究系統制勝，注重營銷創新，面對中秋壓貨，企業才能壓出真精彩。

　　加強銷售隊伍的目標管理

　　中國有句俗話“養兵千日，用兵一時”。當淡季到來時，是養兵的時候，但卻不是“放養”，而是“培養”。培養的一個方式就是考核指標的轉換，銷售人員的天職就是銷售，換句話說銷售人員就是為完成銷量而存在的，所以隨著淡季銷量目標的降低，在考核銷售人員完成銷售目標的同時，可以把考核指標做一定的轉換，加強影響市場銷量的基礎指標（鋪市率、廣宣生動化、客情、價格體系、活躍客戶、數據庫的建立等）考核，這樣可以使銷售人員一直處于戰斗狀態。　

　　加強銷售預算管理

　　銷量的增長一般由兩部分組成。一是自然增長，就是在現有的渠道和現有的經銷網絡基礎上，由于經濟的發展，購買能力的增強，產品的成熟度、品牌的知名度和美譽度的提升自然而然獲得的增長。二是機會增長，也就是投放新的產品品種，開拓新的市場區域、新的渠道和提高現有區域的鋪貨率等幾種方法。結合去年的銷售報表和市場調查信息，把今年企業的銷售目標按分市場、分客戶、分產品進行分解，評估這些市場、客戶、產品的自然和機會銷售增長，差額部分需要運用促銷完成。當然，銷售經理應幫助銷售人員進行目標分解，使之明確其市場增長點在哪里，如何去把握這些增長點，消除銷售人員的各種顧慮，讓他們全身心地投入銷售。　

　　加強淡季客戶關系管理

　　鞏固廠商戰略伙伴關系，及時結算客戶返利，妥善解決遺留問題，使客戶消除顧慮；積極走訪經銷商、二批商、終端店，加強溝通，利用節假日慰問客戶，增進感情；為客戶提高更優質的服務，尤其是在淡季白酒銷量少，客戶積極性不高的時候，企業的服務更要進一步跟上，為旺季做好鋪墊。　

　　合理使用傳播費用

　　消費者是需要引領的，就像新的生活方式一樣。所以，在淡季要整合各種營銷資源，為市場鞏固和開發提供有力的保障。大多數企業本著“投入和產出成正比”的原則，在淡季大幅壓縮費用，結果使淡季更淡，里里外外都來了個“透心涼”，等旺季來臨再做市場時，發現大家都在同一時間同一戰場用兵，都投入不少，大多相互抵消掉了，投入產出比很低。因此，淡季利用有效的傳播策略，必能獨樹一幟，有限的資金會起到比旺季更好的傳播效果。但淡季消費者對白酒信息的關注度相對低，不易進行大規模的媒體廣告投入，而是有針對性地開展傳播活動。