紀錄片永遠都不會是最耀眼的市場亮色，但卻必定是最有影響力的“意見領袖”，在修煉內功的基礎上打通產業鏈是國內紀錄片成長路上必須要完成的蛻變。

    鏡頭前面是云南建水縣的豆腐夫妻，當那位妻子被問道“你想過自己會嫁給磨豆腐的人嗎?你想過這輩子就磨豆腐了嗎”?她的眼睛瞬間亮了一下，又灰暗下來。她對自己的生活是不滿意的。

    這是《舌尖上的中國》執行總導演任長箴講過的故事，那些生命的蒼涼，對生活的妥協和低頭，也讓美食的味道在人們心中散發得更長久，正是這部作品為今年的紀錄片重新鍍上一層金箔。

    意外收獲高收視率和口碑之后，《舌尖上的中國》在央視紀錄片頻道連播三輪，并在上海電視節上賣出每分鐘1萬元的“天價”。2011年開播以來從沒有經營廣告的央視紀錄頻道也母憑子貴，在2012年收獲了超過2億元的廣告招標，甚至連央視紀錄片銷售額也由此比去年增加了50%。

    如果沒有它，很多人對于國產紀錄片的深刻印象大概依舊停留在《河殤》抑或《大國崛起》，其實中國每年僅體制內生產的紀錄片就已經在400-500部，卻因優秀作品未強大到足以打通整個產業鏈，再加上交易和播放渠道雙重受限讓紀錄片市場一直未走出陰霾。

    然而從去年開始，紀錄片市場上開始有新的力量注入，由北京師范大學紀錄片中心完成的《2011年中國紀錄片發展研究報告》指出，2011年中國紀錄片市場總投資約為8億元，總收入超過10億元，與2010年相比實現了近2倍的增長。優秀作品的出現吸引了投資人的目光，新媒體等更多播放平臺已相繼為紀錄片開放，人們對于紀錄片市場的期待也再次潛行。

    付出未必有回報

    優秀作品的出現為紀錄片市場帶來了更多的信心，但像“舌尖”一般取得商業成功的紀錄片作品在國內市場上依舊屬于偶然，中國紀錄片的整個產業鏈一直尚未完全閉合，國內紀錄片市場的蛻變并非易事。

    國內紀錄片也有體制內和商業民營兩種截然不同的出身，但無論出身如何，紀錄片都屬于付出又未必有所回報的領域。幾年甚至十年的拍攝歷程都屬紀錄片的正常周期，而紀錄片又不像商業片那樣可以拍完之后立即收獲商業效益。生態鳥類紀錄片《天賜》導演孫憲在觀眾見面會上為7年來拍攝的艱辛幾度哽咽，這似乎并不奇怪。

    《舌尖上的中國》或許已經能夠讓同行羨慕不已，能夠依靠國家資金支持的央視紀錄片頻道本來已經屬于少數。即便如此，執行總導演閆大眾現在都還記得10個多月拍攝周期里的孤獨感受，對于能否回收成本完全未知。團隊甚至曾經考慮在最后一節加入廣告植入，做一集中華最優秀餐廳的專題以收回成本。因此“很多電視臺都已經不太愿意對高風險的紀錄片提供大量的資金投入”。

    而民營企業的生活自然更加充滿焦慮，在尚缺乏專業紀錄片投資基金的當下，民營資本的介入只能聽天由命，他們要么去國外尋找支持紀錄片拍攝的民間基金，要么只能自籌資金，國內很多紀錄片導演都只因熱愛而制作，對商業并不強求。因此現在很多民營紀錄片公司只是引進國外紀錄片賣到國內電視臺，做一些翻譯制作，編寫字幕之類的事情。