我們之前報(bào)道過的天天果園成立 6年 在水果電商上取得了不小成功，2014年 全年的營(yíng)業(yè)收入在淘寶水果電商中排名第一，自有移動(dòng)端 App 的裝機(jī)用戶達(dá)到 500 萬(wàn)，移動(dòng)端訂單量占比也達(dá)到 90%。并不滿足于電商業(yè)務(wù)的天天果園，今年聯(lián)手京東推出 “天天到家” O2O 服務(wù)，將消費(fèi)品類也擴(kuò)大到生鮮。

最近，天天果園決定將 O2O 業(yè)務(wù)向辦公消費(fèi)延伸，要進(jìn)軍白領(lǐng)水果市場(chǎng)。

提到辦公消費(fèi)，最先想到也是最普遍的是外賣點(diǎn)餐服務(wù)，天天果園要做2 小時(shí)送達(dá)的水果外賣，而為了滿足這種實(shí)時(shí)需求，天天果園準(zhǔn)備在全國(guó)開線下實(shí)體店和建設(shè)自有物流。目前在北京有 16 家實(shí)體店正在運(yùn)營(yíng)，從今年6月 至今兩個(gè)月內(nèi)，北京地區(qū)日訂單量達(dá)到 1500 單。

目前做水果辦公消費(fèi)的公司并不少，我們看到的 “三鮮” 已經(jīng)在市場(chǎng)上搶灘登陸，三鮮有 “一米鮮”“許鮮” 和 “每日鮮鮮”。三家公司擁有了一部分的市場(chǎng)份額，天天果園想進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)，還要想清楚自己的競(jìng)爭(zhēng)策略。

從成本角度出發(fā)，水果生鮮業(yè)務(wù)最重要的一個(gè)成本部門就是供應(yīng)鏈，而成本控制、效率和品質(zhì)保證是供應(yīng)鏈最重要的幾個(gè)方面。天天果園選擇自建物流是一件重資產(chǎn)重運(yùn)營(yíng)的事，盡管用意在于保證質(zhì)量，但是如果無(wú)法承擔(dān)成本、不能做到流程優(yōu)化或周轉(zhuǎn)效率低，在倉(cāng)儲(chǔ)和配送環(huán)節(jié)可能碰到的坑不會(huì)小。我也詢問天天果園副總裁是否有在商圈或生活區(qū)周邊建立小冷庫(kù)的打算，他的回復(fù)是正在考慮，一切還在規(guī)劃之中。

再?gòu)膬r(jià)值角度考慮，水果作為一種很傳統(tǒng)的消費(fèi)品，增值空間比較有限導(dǎo)致加價(jià)銷售并不容易。盡管天天果園水果具有國(guó)外產(chǎn)地直采優(yōu)勢(shì)帶來(lái)的較高議價(jià)能力，白領(lǐng)消費(fèi)者也可能會(huì)有 “國(guó)外的和尚會(huì)念經(jīng)，國(guó)外的水果更優(yōu)質(zhì)” 的想法，但是有多少白領(lǐng)用戶愿意為天天果園的 “國(guó)外源頭” 買賬，還值得探討。

如果天天果園不能在產(chǎn)品價(jià)值上打造競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，就不得不選擇價(jià)格的優(yōu)勢(shì)，而價(jià)格并不是天天果園秉持的差異化競(jìng)爭(zhēng)角度。

天天果園如何利用在水果電商積累的優(yōu)勢(shì)和 O2O 模式有效對(duì)接并給白領(lǐng)消費(fèi)者創(chuàng)造價(jià)值，是天天果園現(xiàn)在最需要回答的問題。（轉(zhuǎn)）